Bravčové koleno zadné s kosťou v celku

Bravčové zadné koleno s kosťou z PD Bošáca je tradičný kus mäsa s výraznou chuťou, ktorý najlepšie vynikne pri pomalej príprave. Vďaka mäsu na kosti a prirodzenému obsahu tuku zostáva po upečení šťavnaté, mäkké a plné chuti. Mäso pochádza od regionálneho slovenského dodávateľa PD Bošáca. Pri našom sortimente dávame prednosť výrobkom, pri ktorých poznáme ich pôvod a dodávateľa. Aj preto má mäso z PD Bošáca v našej ponuke svoje pevné miesto. Zadné koleno je ideálne na pomalé pečenie, varenie, dusenie alebo prípravu na pive. Dlhšia tepelná úprava mu prospieva – mäso krásne zmäkne a ľahko sa oddeľuje od kosti.