Gulášová polievka z mletého mäsa

Postup

Tip: kliknutím si označíte hotový krok.

1. Očistíme cibuľu, cesnak, a zemiaky. Očistenú zeleninu pokrájame na primerané kocky.

2. Masť rozohrejeme a popražíme cibuľu potom pridame mleté mäso a zo všetkých strán ho popražíme. Miešame dovtedy, kým sa nerozpadá.

3. Posypeme mletou paprikou a minútku miešame (nie viac) . Pridáme soľ , korenie a rascu

4. Zalejeme horúcou vodou, pridám 2 rozmixované zemiaky na zahustenie. Privedieme k bodu varu, prikryjeme pokrievkou , stíšime zdroj tepla a necháme dusiť 30 minút. Občas skontrolujeme , či netreba doliať vodu. Po 30 minútach pridáme zemiaky .

5. Keď je mäso a zemiaky hotové, prelisujeme do hrnca cesnak. Pridáme majoránku

6. DOBRÚ CHUŤ